发布时间:2022-05-14 分类:娱乐资讯 作者:seo 浏览:8804
这个通知据说是“无锡国际饭店”,内容是"关于停止经营及协商解除劳动合同"。
无锡著名的国际大酒店倒闭了吗?
是不是从5月份开始就关闭了,如图?
目前意见不一。
昨天,无锡国际饭店官方宣布:
不是倒闭。
是一家与世界知名品牌合作的住宿商家,自5月30日起正式停业装修。
装修期间暂停餐饮业务,之后继续独立经营。
似乎时隔24年,诞生于1997年的国际酒店又到了一个新的开始。
说起来,国际饭店曾经是无锡餐饮业的一面辉煌旗帜。
酒店位于市中心商业区,靠近火车站,于1997年开业,并于2003年进行了翻修,楼高30层,共有380间客房。
虽然是四星级,但是创造了很多五星级酒店都比不上的记录。
其附属建筑3354国际美食广场于2000年世纪之交首次亮相,曾是无锡最大的餐饮场所。
无锡第一家“捷豹海鲜自助餐厅”就曾在这里开业。连厨师都是从上海金钱豹挖过来的,供应商用的也是同一只金钱豹。
据说最火的时候,国际酒店一年的婚宴超过3万场。整个国际饭店员工近千人,仅厨师就有200人,餐厅超过7000万家。
当时的总经理徐国富、行政总厨石道春、主管行政人事的副总裁李芒被业界称为国际酒店的“黄金一代”。
这不仅是运气的问题,也是时间和潜力的问题。
国际饭店的十几年黄金时代,也让背后的无锡益多集团赚得盆满钵翻。
国际饭店是无锡民营企业、益多集团老板谢聚宝建的。老谢的金马地产开发的太湖威尼斯花园,是今天难以撼动的地产旗舰作品。金马国际花园、青羊陈康、宜兴一号杜东均为金马旗下。
但老谢还是对餐饮情有独钟,背后似乎有很多感情。
历史上,国际饭店开创了无锡的大型餐饮,其地位不可否认。
但现实中,近年来国际酒店变得有点不温不火,“存在感”也不强。当然,这是时代的因素使然。有多少老酒店在苦苦寻找发展之路?只有国际饭店吗?
上世纪80年代,伴随着现代化酒店概念进入中国,几乎每一座赶上改革浪潮的城市,在其核心位置必然都有至少一家代表着城市历史的老酒店,广州的白天鹅宾馆,南京的金陵饭店、北京的昆仑饭店、苏州的友谊宾馆、竹辉饭店……无锡的国际饭店也算得上是其中之一。
老字号酒店们一定程度上称得上是行业的先行者,甚至引领了一代风潮——
譬如南京金陵饭店顶层的璇宫,曾一度是「内地最高」的餐厅;
广州白天鹅酒店是新中国第一家引进外资管理的酒店;
北京昆仑饭店的旋转餐厅、直升机停机坪、观光电梯……
可以说,二三十年前,这些酒店富丽堂皇的装修设计、标准化的服务,都曾深深打动过当时刚刚开始接触酒店概念的国内第一批消费者。
老牌酒店的辉煌不再,并非朝夕之变。
说实话,近些年在无锡请客吃饭,做论坛活动,我们确实很少去国际饭店这样的地方了,无他,就是感觉太“老”了——
外面已经是斗转星移的社交网络时代,甚至马上都要“元宇宙”了,里面却仿佛时间停滞在了上世纪八九十年代,硬件没有新意,服务没有新意。
曾经是个帅哥,但现在真的是个有点油腻邋遢的大叔了。
重回网红,有没有机会?
一定会有。
大叔健身之后也可以很有型,那不是小鲜肉的“帅”,却也一样有吸引人之处。
国际饭店也好,竹辉饭店也好,也不一定要和年轻人所热衷的网红酒店一争高下,完全可以放大自己的核心优势,用创新来“反套路”,打出品质感。
生存不易的老字号酒店要想变年轻,既要继承传统,但又不能背离当下的时代需求,确实不容易。
期待曾经辉煌的无锡国际饭店,能够再给出一个值得借鉴的高赞回答。